Pavimento decorativo de alta durabilidad con acabados que imitan la tierra sobre la que se celebran las ferias y mercados al aire libre en Galicia, es la romería del siglo XXI. Los sabores de una tierra en el fondo y también en las formas.

Prosistemas ha construido el pavimento de hormigón continuo ornamental de este gastromercado en una vieja nave industrial. La tecnología del hormigón también tiene que ser hermosa.